美國開店!接手舊餐館必看避坑指南
接手舊餐館,機遇與挑戰(zhàn)并存!這可是許多餐飲新人的起點哦。別以為順暢過渡就萬事大吉,其實需要謹慎應對的地方還真不少。快看看這個轉(zhuǎn)讓流程checklist?
1商標與名字的轉(zhuǎn)移,不容忽視!
餐館轉(zhuǎn)讓,最核心就是商標和名字的轉(zhuǎn)移。新業(yè)主務必確保擁有所有相關(guān)的商標和名稱,才能合法延續(xù)經(jīng)營吶!
2許可證與執(zhí)照的有效性,必查項哦!
餐館運營,必須持有各類許可證及執(zhí)照。接手餐館前,務必確認所有相關(guān)證件的有效性,如運營執(zhí)照、酒水牌照等哦
3店鋪租賃情況,清晰明了成交!
若原餐館業(yè)主無物業(yè)所有權(quán),新業(yè)主需核實原先租賃協(xié)議仍否生效。如已失效,及時與房東商談或?qū)で笮挛飿I(yè)場地吧!
4設(shè)備與庫存,一覽無余!
接手餐館,對餐館內(nèi)所有設(shè)備與庫存了如指掌,可為后期經(jīng)營把好成本與風險的關(guān)卡。設(shè)備的運行狀況,維修或更換需求,也要一并關(guān)注哦!